变频微波炉可能都是骗人的

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普通空调只有两种状态：全速满功率运行和暂停，因此需要通过频繁启停来控制温度。变频空调实现了真正的低功率持续工作，不再频繁启停。

微波炉也类似，普通微波炉也是只有满载和暂停两种状态，当低火工作的时候，实际上微波炉会不断启停，例如50%火力，就是工作10秒暂停10秒，仔细听可以发现两种状态噪音略有差异，之所以差异不大，是因为主要噪音来自散热风扇，而散热风扇是持续工作的。如果用功率表测试可以发现满载的时候是一个功率，例如接近一千瓦，暂停的时候则是一个很低的功率，例如20瓦。暂停的时候只有基本的电源、控制系统、风扇等在工作，磁控管是不工作的。

20年买过一个美的M3-L234E变频微波炉，本以为能实现真正低功率运行实现完美化冻效果，可是用功率表测试其功率消耗模式和普通微波炉是一样的，即所谓的低火就是工作一会儿暂停一会儿。当时猜测可能低端的变频是噱头，只有高端才能真变频，就退货了。

前两天买了个美的PC23F3W，应该算是高端了，结果功率表测试和普通微波炉完全一样，即低火只不过是在满载和暂停两个状态之间不断自动切换罢了，于是也退货了。

那么也许市场上的变频微波炉都是骗人的了？最起码不是一般意义上的变频，可能只是玩个文字游戏，即的确技术上和普通微波炉有区别，但是该区别其实起不到什么实际效果。至少可以肯定对化冻效果绝对不可能有任何改善。所以还是别为了变频花冤枉钱了。

微波炉其实不同于空调的变频。因为内部功率不是电动机，转速是不存在的。产品微波炉发射频率是不变的，只是改变了功率，能够连续功率可调输出。电磁波的频率2450MHZ, 是磁控管决定的，所以微波的频率是改不了的。

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变频微波炉肯定是优于不变频微波炉，理由如下：

1、变频微波炉可通过任意改变频率从而改变输出功率，加热更均匀，加热效果更稳定。变频微波炉可以将50赫兹的日常生活供电频率，任意转换为10000-30000赫兹的高频率电流，从而改变功率。而不变频的微波炉只能固定以50赫兹的频率输出恒定的功率，要想改变功率需要通过开/关的时间间隔长短来模拟控制，这样就会导致加热不均匀的现象。

2、变频微波炉可以实现火力的自动调控，不仅能保证食物的口感的色泽，还能最大程度保留食物的营养成分，更好适合不同食材的加热需求。而不变频微波炉则做不到这一点。

3、变频微波炉可以通过提高电源效率和缩小待机耗电量，比不变频微波炉节省20%以上的电量，更加节能环保。

既然变频微波炉相比于不变频微波炉有这么多的优点，在价格上自然要高一些。

变频微波炉VS定频微波炉

Round 1：热牛奶1分钟，比温度

结果：变频微波炉加热更快。

从早餐库存里翻出两盒250ml的牛奶，把它们倒进两只一模一样的杯子，分别用普通微波炉、变频微波炉选定40％火力、定时1分钟加热。（技术部的小哥哥说这个设定能非常清楚地展现两者的差别，火力全开没一会儿就都热好了，不好展示定频的均匀火力！）

听到“叮”声把它们取出来，变频微波炉热的牛奶达到了60度，定频微波炉52度。

果然！变频微波炉加热的牛奶更热一些！

Round 2清蒸鱼，比烹饪时间

结果：变频微波炉烹饪更快。

清蒸鱼是微波炉美食菜单的常驻嘉宾，为此，柿君在菜市场对摊主提了选两条半斤左右处理完之后体重还要差不多的鱼的无理要求，然后分别邀请了变频清蒸鱼烹饪代表——格兰仕C2S5变频微波炉和普通清蒸鱼烹饪代表——格兰仕DG微波炉。

把处理好的两条鱼分别放入变频微波炉和普通微波炉，选择清蒸鱼菜单、200g进行烹饪。

变频微波炉率先完成工作，普通微波炉落后一步！

两位清蒸鱼代表的外表在严格控制变量的操作下（连调味品的量柿君也都仔仔细细控制好了）看不出什么区别，但是经过广东人柿君的亲自品尝——变频微波炉清蒸鱼更鲜美！说具体一点儿就是变频微波炉做的清蒸鱼口感更嫩感觉火候掌握得更好。

Round 3：3分钟爆米花，比烹饪效果

结果：变频微波炉加热更均匀，效果更好。

路人：什么？微波炉还能爆米花？！

柿君：当然！还有教程呢！

1、准备原料：黄油5克（如果家里没有的话也可以用菜籽油或者植物油代替），爆米花专用玉米粒50克。

2、黄油要提前解冻，和玉米粒一起搅拌均匀。如果是不含盐黄油可以加一点点盐。

3、然后放在一个可以微波炉的容器，玉米粒放到容器1/2到2/3就差不多了，用盖子微微遮住一下（不能盖紧，只是挡住别让爆米花蹦出来就好了）。微波加热2分半钟~3分钟（具体看机子功率）。

成品图对比如下：

（左边是变频，右边是定频）

此时，变频微波炉的爆米花已经完全爆开了，而普通微波炉没完全爆开的。变频微波炉的优势可以说是十分明显了！

那么变频微波炉怎么分辨呢？

首先，商家们都会在非常明显的地方给变频微波炉打上变频水印或者是标签！

其次，可以稍微掂一掂变频微波炉，同样容积的变频微波炉会明显比普通微波炉轻一些！

总结时间：

变频微波炉VS普通微波炉，首选变频！

另外，微波炉对于防辐射的要求比较高，工艺和技术水平要求很高，购买时认定大品牌最好！比如格兰仕~

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变频冰箱、变频空调、变频洗衣机......这些产品大家都很熟悉了，那么，买微波炉需要买变频的吗？现在听我给大家分析一下。

首先，变频的首要作用是省电。

冰箱、空调、洗衣机等大家电，在家用电器中属于功率很大、使用时长特别长的，这样算下来，耗电量就很高。而变频有什么特点呢？它能够改变供电频率，调节负载，从而降低功耗，而且能减小产品的损耗。

微波炉虽然使用频率很高，但时长很低，所以总体上耗能不多，但变频还是能实现省电省钱的目的。

从性价比上来讲，现在市面上的变频微波炉普遍比定频产品售价高100-500元左右，是不是有必要多花银子买变频，由用户自己思量。

其次，变频微波炉还有更多优点。

变频微波炉通过改变频率来控制不同的输出功率，能够更加灵活地控制火力强弱，使得食物能得到全方位的更加均匀的加热，烹饪出来的食品口感更好，营养流失也相对较少。

此外，变频微波炉提高了热效率，能够缩短烹饪时间，特别是使用烧烤功能时，可以有效减少用户等待美味的时间。

另外，在结构设计上，变频微波炉取消了比较笨重的变压器，以比较小巧的变压器代替并装在电子板上，使得微波炉更紧凑轻巧，释放出更大的内部腔体空间。

一般来说，变频微波炉工作时的噪音更小，更加静音。不喜欢“嗡嗡嗡”机器噪音的小伙伴，应该会喜欢变频产品。

微波炉的磁控管恒定工作在2.4GHz频率上，所谓的调频，只是用PWM控制功率罢了。