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陶瓷烧制技艺

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配料(一)

(一)陶料

德化制陶的原料,有优质白埴(俗称白粘土)和黑埴(俗称乌牯土),均可单独配制。明、清以来,浔中乐陶村生产酒瓮、水缸等大容量陶器,为增强可塑性,采用白埴与黑埴配制,或用不同地方的白埴配制。

20世纪80年代,德化县科委与上涌紫砂厂成功研制紫砂,其原料为紫砂士矿。春美部分紫砂矿可单独配制,杨梅、霞碧、三班等的紫砂矿需与其他地方的矿土配制才能生产紫砂。

90年代,三班、城关等地大批量生产红陶,其原料均以当地红壤土配制而成。

(二)陶釉料

德化自古以来用草灰、杉叶灰、松叶灰、山芒灰,加卜红土石后进行配制。新中国成立后,粗陶器的生产量较少,釉料配制沿用旧方法。

红陶的釉料,各有关厂家均有自己研制的釉料配方,以精选红壤土矿与化工原料进行配制。

(三)瓷土料

历史上,德化用单方瓷土生产瓷器。唐代,泗滨瓷民取白泥岐(观音岐)瓷土制瓷。美湖上田墓林窑取金竹坑瓷土制瓷。宋、元时期,泗滨、瑶台(宝美)、后所、乐陶等窑场仍使用白泥岐的瓷土、瓷石矿生产高白度瓷器。明清和民国时期,使用观音岐的瓷土和兔仔山(又名坂仔)的瓷土和瓷石,以土箕计量进行配制。葛坑、杨梅、上涌、盖德、赤水、水口等窑场就近取瓷土、采瓷石配制瓷土料。

新中国成立后,瓷器原料配制沿用旧方法。1958年,德化瓷厂成立化验室,到各矿点取样化验,测出二氧化硅、氧化铝、三氧化二铁、二氧化钛、氧化镁、氧化钙、氧化钾、氧化钠等含量。然后根据各矿点瓷土、瓷石的化学成分进行配制。60年代后,德化陶瓷原料配制更科学、更规范。

(四)瓷釉配料

新中国成立前,德化窑的瓷釉采用低温瓷石、石灰、谷壳灰配制。新中国成立后,继续沿用传统方法。1956年,开始用长石代替石灰,石英代替谷壳灰。20世纪80年代后,以长石、滑石、白云石、石英、高岭土等为原料,与硼酸盐、碳酸盐等化工原料进行配制,个别厂家利用少量的破瓷片,加上化工原料配制。

成型(二)

成型分手工成型和机械成型两种。

1.手工成型

分轮制、手捏、雕塑、手拉坯和模印成型等。

(1)轮制

德化于唐代开始用轮制成型。将泥料放在可以转动的轮盘上,以脚、手拨动,借轮盘旋转力量制作各种圆形的陶瓷器物或对陶器进行加工。制作缸钵一次成型,大件陶瓮上下二节粘接,大缸底用轮制手拉成型后,移放木砧候干,用坯土盘接成型,并保持适当湿度,拍打夯实,印打花纹。

(2)手捏

德化传统的成型方式之一。清末民国初,雕塑大师许友义作品“木兰从军”纤细的马绳环链即用手捏制成。20世纪80年代,以手捏工艺制作德化各种瓷花篮。

(3)雕塑

始于宋代,把坯泥贴于木桩上,根据作品要求,雕塑成型。坯泥稍干后,脱出木桩,修整,使作品趋于完美。明、清时代,用模印制人物、壶、杯、花瓶、花篮等。不能一次性成型的产品,则把各部件粘接成一个整体,然后按器型繁简雕制。

(4)手拉坯

手拉坯是由轮制发展起来的一种成型方法。拉制陶器坯,用一土一坯制法,即先将泥团底部沾上谷壳灰,投置在转盘中心,用右脚拨动陶轮车,使之匀速旋转,双手沾适量水,把泥团徐徐拉压,按器物形状拉制成坯体。操作时,除用双手拉压外,还用刮板、篾箍、签穿等技艺进行修整。拉制后的坯体移出转盘,稍干后,再用手工粘接配件,刮修定型。拉制瓷器坯(俗称细瓷)为一土多坯制法,其轮车与陶轮车结构基本相同,模印轮车轮辐为内凹沟,便于用脚踢动旋转瓷轮车轮辐较小,且平坦,上装一拉手,以左手拉动。拉制杯、碟、碗、盆时,将坏泥堆于转盘上,抟拍成塔状,手拉轮车转动,双手沾适量水,把坯土上下反复拉压,用辅助工具削角、溜叶、篾弓、括仔,通过“一翻”、“二溜”、“三括底”的运作技巧,拉制成型。稍后,继续操作。坯体干燥到一定程度,以大小弯刀旋括修整坯体,直至成型。1960年前后,德化瓷厂改为动力机械制坯。1980年后,手拉坯成型逐渐被淘汰,偶尔还有使用。2l世纪之始,日本客商来德化订制一批酒坛、花盆等产品,特地要求用手拉坯成型。

(5)模印成型

始于魏晋,分轮车旋印和手压印制,工艺延续至20世纪50年代。轮车旋印,有一压、二钩、三签、四粘的传统技法。即把土块纳入模印压实,再放置轮车中心校正,右脚拨动轮车旋转,手指沾水将模内坯体余泥钩出,签去边缘余泥,候干脱模,再用粘接等技法,使之成为器物的坯体,主要用于制作八角盏、转棱杯、瓣杯、龙眼膏罐、大桥茶壶等大件产品。手压印制,即把适量坯泥放人模印内,用手指捏、推、修后脱模,再用粘、接、贴、镂、修等技法,使器物成型,主要用于制作汤匙、烛童、孩儿、杯壶嘴把、动物、拱形器皿等。

2.机械成型

(1)旋压成型(刀板成型)

民国26年(1937年),德化瓷业改良场引进辘轳机5台、柴油机和手动压坯机各1台等成型机械设备。1951年9月,利民瓷厂接收原改良瓷厂辘轳机和动力压坯机,其配件有石膏模型、型刀(样刀)、排泥板等。旋压时,将适量泥块置于石膏模内中心,然后拉下型刀,在模内旋压泥坯,滴人适量水,使表面光滑,签刮余泥,待干燥后脱模、修整成型。

1954年,德化瓷厂用双轮水轮机带动压坯机,代替手拉坯成型,不久又改用电动压坯机成型。

(2)滚压成型

滚压成型是由旋压法发展起来的新工艺,把扁平的型刀改为尖锥形或圆柱形的回转体滚压头。成型时,盛放泥料的模型和滚头分别绕自己的轴线,以一定速度旋转。滚压头转动时,紧压泥料成型。滚压成型分别为阳模、阴模滚压。阳模滚压,即用滚头决定坯体外表的形状和大小,称外滚。阴模滚压,即用滚头形成坯体的内表面,又称内滚。

1973年,德化瓷厂开始引进8时盘滚压机成型。70年代,该厂普遍使用滚压成型机,其品种有单头滚压机、转盘滚压机、双头滚压机等。1997年,福建省德化协发光洋陶瓷有限公司又从日本购置5台自动滚压成型机。

(二)注浆成型

把瓷泥浆注入石膏模具,通过吸水、干燥后成型。其工艺分空心注浆和实心注浆两种。空心注浆主要用于壶类、瓶类、人物雕塑或其它异形制品。实心注浆一般用于特种盘类等。

民国25年(1938年),陈庆南到江西景德镇、湖南醴陵考察后引进注浆成型工艺,在瓷业改良场试验成功。20世纪40年代,在东头、宝美、乐陶等窑厂推广。20世纪50年代,全县普遍采用。50年代末,德化瓷厂采用压力注浆成型,即把泥浆放在高处,通过管道把泥浆注入石膏模后成型。

(三)干压成型

把原料配成粉状,保持一定湿度,然后把配好的粉状料投入钢模,启动机械冲压成型。

20世纪60年代,德化瓷厂生产低压电瓷、汽车火花塞即用干压成型。1976年,隆泰瓷厂生产面砖和马赛克,从浙江瑞安购进两台100吨磨擦式冲压机。80年代后,德化县建筑公司生产马赛克、釉面砖,德化县碳化硅厂生产碳化硅板等均使用冲压机干压成型。

(四)等静压成型

把加工好的瓷土,通过喷雾干燥塔制成具有大中小颗粒状的坯料,加入粘结添加剂,其含水量不得超过3%。瓷土颗粒通过输送带自动送到钢模后,用1000吨的压力机把颗粒压成坯。用等静压成型的坯体不必再干燥,不要修坯,可直接上釉。1992年,第二瓷厂从德国购进喷雾干燥等静压白度高档成套瓷生产线。


干燥(三)

新中国成立前,德化陶瓷坯体以自然干燥为主,即室内阴干,或室外晾晒,也有把坯体在烘房用炭火加温烘干。1953年11月,德化瓷厂建成型坯房,场所宽敞,让其自然干燥,或建烘房,用木炭作燃料烘干。50年代末,建卧式烘房,用无烟煤作燃料加热烘干。1966年,建链式烘房,以半机械化干燥。

1985年7月,第二瓷厂改无烟干燥为锅炉蒸气干燥。1988年,德化瓷厂从日本引进高档瓷自动生产线1条,其干燥设备更为先进。2000年,德化瓷厂从江西都昌陶瓷机械厂购进4条链式干燥生产线,利用窑炉余热干燥。

施釉德化俗称“上釉”、“蘸釉”。有生坯施釉法和索坯施釉法两种,根据不同产品及坯件大小、厚薄和釉料性能,采用浸釉、浇釉、刷釉、喷釉。



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施釉(四)

一、浸釉

(一)粗陶浸釉

将釉浆倒人大木桶搅拌均匀,手持陶坯,在釉浆中滚动,蘸上釉浆。

(二)瓷器浸釉

唐代,德化的瓶和烛台等瓷器采用浸釉方法。从宋代以后一直沿用浸釉法。施釉前,坯体要保持清洁,防止灰尘等侵人,釉浆浓度要渊匀,经常搅拌,使釉浆保持浮悬状态。浸釉时,用手持坯体浸入釉浆中,使釉料吸附在坯体的表面上。这种方法适用于碗、杯、盘、汤匙等平体制品施内外釉.罐、瓶等制品施外表釉。小件瓷雕制品亦采用浸釉法,雕塑品异形处、凹形部位,积存的釉水要及时处理,用口吹或用毛笔刷干。20世纪80年代,手持浸釉改用手架吊着坯件浸釉。9o年代中后期,又改用机械浸釉。

二、浇釉

浇釉,俗称淋釉,始于宋代,用手工操作,用于陶器的缸、瓮等大件产品。把坯体倒置放正于架上,手艺熟练的操作者两人合作,一人掌缸,一人泼釉,也有两人同时在同一起点反向浇釉浆。上浇内釉要及时把缸坯旋转一周,倒出剩釉,擦掉口沿釉流。新中国成立后,大型瓷雕也用浇釉法。浇釉时,凹处先擦上水,然后把釉浆浇上,凹处的积釉用嘴风吹平,或用笔刷平。壶、罐、瓶、碗上内釉采用搪釉法,将釉浆舀入坯体内,用手将坯体左右上下旋转,使坯体内膛壁均匀吸附釉浆,然后将多余釉浆倒出。

50年代中后期,搪釉法改为机轮上釉,把坯件放到旋转的机轮上二,把釉浆倒入坯件中心,借机轮旋转的离心力把釉浆均匀洒到坯体上,多余釉浆溅飞于坯外。旋釉工效比手工快,釉层厚薄一致,光滑平整,适用于碟、盘、碗类产品。

20世纪80年代,自动流水生产线采用自动上釉法。

三、刷釉

宋代,德化就有刷釉法。新中国成立后,沿用刷釉法。一般是用毛刷或毛笔蘸釉浆涂在坯件上。同一器物施几种不同的釉,厚釉层刷平,缺釉处补釉,均采用刷釉。

四、喷釉

20世纪60年代使用手工喷釉,即用手提喷雾器,装上釉浆喷施。大多用于大型器物、雕塑品、薄胎瓷或对陶瓷制品有特殊要求的产品。

20世纪80年代引进机械喷釉技术,喷枪连接空气压缩机风管,把釉浆均匀喷到坯体上。主要用于大批量生产釉面砖、大件雕塑品、二次烧成产品等。

窑炉德化窑历史悠久,窑炉结构合理,容量大,燃料消耗省,以还原和氧化烧成,成品率高,故有“德化窑是中围民窑的代表”之称,“串窑始祖”之誉。


窑炉(五)

一、瓦窑

瓦窑,即专门烧瓦片的窑炉,依山坡挖穴建成,窑高2.5米,窑后宽2米,窑前宽1.5米,窑前筑烧火腔,窑门宽0.7米,高1.5米,每次可烧约3万块瓦片。后来,瓦窑用长0.3米、宽0.28米、厚0.24米的红土砖砌筑。窑高3.5米,窑顶呈圆形,拱券顶。窑膛高3米,窑后宽2.8米,深2.3米,窑口宽1.7米,窑门筑有放烧火孔挡墙,从墙上烧火孔投燃料。窑后墙底部正中有两个高0.40米、宽0.20米的排烟孔,两边各有一排互相对称的烟孔通向烟窗,每次可生产瓦片6万块。

二、马蹄型窑

由窑头、窑门、窑室组成。窑摩长2.2米、宽1.8米、高1.8米,窑室容量5~7担,由瓦窑演变而成。浔中镇乐陶村宋代古窑址龙图宫后窑、宋厝山窑、灯盏坑窑,均为马蹄形窑。

杨梅乡白叶村白叶苍他坪窑是明末清初的古窑址,为独立的圆形窑。清代中叶,大铭乡内村里硘窑仑确两个并列的古瓷窑,窑基长5米,宽4米,高约2.5米,窑尾呈圆形,窑门高1.5米。烧火门外有灰池。民国时期到新中国成立后,三班、城关等地亦曾出现过独立的圆体窑,为马蹄形窑变异体。

三、龙窑(蛇目窑)

德化龙窑始建于唐代中晚期,北宋时结构更为合理,因形状似龙而得名,俗称蛇目窑。其窑依山势斜坡砌筑,一般长20米,坡度在10~28度之间,由窑头、窑室、窑尾3部分组成。窑头设火膛,窑室分若干目(节),阶梯通道两边放窑门若干个,装出制品通道。每节两侧窑墙处设投柴孔(火眼),对称排列。窑尾设挡火墙,墙底部放通烟孔,墙后设烟火巷,俗称烟囱。高3米,宽0.4米,长依窑体而异,利用斜坡高度差,火焰自然上升的原理,充分利用余热。

北宋的龙窑,窑身较窄较短。南宋,窑身加宽,窑体变长,窑床铺沙,坡度较小。这种窑炉,明清时代仍继续使用。

新中国成立后,德化窑还是以龙窑为主。20世纪60年代,全县有龙窑近百座。大部分依山坡砌筑,长约43米,分32日(节),窑头6目,高1.2~1.7米,长l.1~1.7米,节宽11.2~1.6米,窑中到窑尾26目(节),高l.85~2.5米,长l.8~2.2米,宽2.4~2.6米。窑两侧,每隔5目(节),各放一窑门,高1.6~1.8米,宽0.40米。窑头设烧火膛,每目窑膛的两边对称各放一个投柴孔,也是观察火色孔,孔大约0.15×0.20米。最后一目置闸壁(捎火墙),壁脚放9个通烟孔,倾斜度约25~27度,结构合理,容最大,升温适度、均匀,成品率高,事故少,操作容易。

四、鸡笼窑(分室龙窑)

宋末元初,德化龙窑改成隔间龙窑,窑室斜平,分室不分级,每一窑室单独券顶。因整条窑炉外观造型象几个鸡笼排列在一起而得名。窑体宽大,火膛狭小,呈半圆形,窑室之间设有挡火墙,下有通火孔,窑底两边有通火路,为倒焰烧成。

五、阶级窑

阶级窑,始于元末明初,由综合龙窑和鸡笼窑技术创新而成。它依山斜坡砌筑,倾斜度为10~15度左右,由3~9个单独烧成的窑室串联成一整体。后问窑室比前间稍高,形成层层台阶或称阶级而得名,窑膛容量可达数十立方米,因诞生于德化,故称“德化窑”,被世人确认为“串窑的始祖”。窑炉的窑室一般为窑头小,中间与窑尾大。每间隔墙下有通火孔,近前隔墙处有燃烧室。两侧隔墙有窑门,窑门留有投料孔,以松柴、杂木为燃料。其最大特电是预热利用较好,易控制烧成气氛。缺点是窑的上下、前后温差较大。曾推广至湖南、江两及西南部地区,并外传日本等地。

明代,后所村1座阶级窑,有九间之大。清康熙年间,梅岭有大中型瓷窑24座,其中最大的阶级窑9间大窑。

清代,乐陶村的阶级窑有大小之分,一般是1~5间,小型l~3间,大型为1~9间。阶级窑的窑体宽与高各不相同。窑头筑火柜与窑体连接,设有隔墙,隔墙下放通火孔,俗称“狗涵洞”,并设通火路,火头两边对称开窑门,火尾屏两边各开一孔,俗称“照仔”孔,以钩“照仔,观察火候之用,每间窑的外墙各筑护墙,俗语称窑纵或称窑乳,窑室台阶每级以10~12厘米递升,埋有深46厘米埔桩,作为装窑垃(匣钵)桩分布位置。火柜连接第一间,窑室内分3横排列,每横列7个墭位,习称竖,第二间4横7竖,第三间和第五间9竖,第四间11竖。各问窑顶呈半圆形,窑门中部砌投柴孔,窑尾砌筑火胖烟囱,用于排气。

20世纪50年代,德化阶级窑呈阶梯状,有3级到9级不等,上筑蛋形窑腔,腔与腔之间相通。德化利民瓷厂(德化瓷厂前身)的阶级窑,第一间窑腔高2.95米,第二间高3.27米,第三间高4.01米,第四间高4.98米。每间两侧各有一个“火眼”。

1955年、1956年,德化瓷厂分别建4间、5问阶级窑各l座。新建瓷厂、东头集联瓷厂、宝美瓷业社、隆泰瓷业社亦建有阶级窑。

六、轮窑

德化传统烧砖用的是普通的瓦窑。烧成的砖头为黛色,俗称青砖。1958年,县建筑社建“马鼻窑”,生产清水砖。1982年,县建委与浔中村台办机砖厂,建轮窑生产机砖。一般轮窑长204~50米,高2米,宽5米。装窑时,一层砖坯一层煤,留有隙缝和火路。装满后,上面盖一层石棉板,再覆盖一层窑炉渣。1座窑可以装、烧、出窑同时进行。40米长的轮窑,一周期需96小时,产砖10万块。

七、新型窑炉

20世纪60年代,德化窑开始革新,先后出现马弗炉、隧道窑、蒸笼窑、硅碳棒电炉、硅钼棒电炉、井式窑、辊道窑(又名滚底窑)、倒焰窑、梭式窑等。

(一)隧道窑

有油烧、气烧、电烧隧道窑,长度70、60、42、36、20多米不等,窑体高2.2米,宽2米。窑膛高0.70米,宽1米。窑膛尺寸可因窑型不同而异。1960年,德化瓷厂建成无烟煤烤花隧道窑2座。1966年,德化瓷厂新建70米长热煤气隧道窑,代替该厂的龙窑和阶级窑。1973年,红旗瓷厂以柴油为燃料的隧道窑投产。该窑长72米,高1.6米,日产日用瓷3万件。1974年,德化瓷厂72米烧油隧道窑建成。1977年2月,德化瓷厂用电作能源的隧道窑建成,采用硅碳棒为发热体,电窑功率100千瓦。1978年,红旗瓷厂建成电热隧道窑1座,长36米。

1983年,浔中公社石鼓瓷厂建电热隧道窑,长22米。1985年,东漈瓷厂建造电烧隧道窑,窑长仅10多米,窑膛高0.50米,宽0.35米。1989年,国宝、福美、继美等瓷厂创建油烧隧道窑。20世纪90年代,窑长发展到40米左右。20世纪9o年代后期,电热隧道窑大部分为烤花隧道窑。

1994年,凤凰陶瓷雕塑研究所承担县科委下达的“新型节能推扳隧道窑”科技计划项目,采用硅酸铝纤维板和轻质砖为保温材料,用碎木块、术屑、刨花、谷壳等作燃料,适应于1150℃以下的低温烧成和烤花。

20世纪90年代,第五瓷厂、德化瓷厂引进湖北省中洲公司研制的窑炉(简称中洲窑),窑长42米,预热段长16米,烧成段10米,冷却段16米,配有制冷设备1套。预热段和烧成段设置27对油嘴。2000年,冠福集团公司又从中洲引进“油烧隧道窑”。

(二)马弗炉

1965年,德化陶瓷研究所从上海引进马弗炉,呈四方形,铁壳,高0.50米,长0.45米,宽o.50米,窑墙为轻质有孔砖,炉膛o.20×o.30米,高0.10米。配有德国进口毫伏计和热电偶。

(三)辊道窑

辊道窑,又名滚底窑。1980年,红旗瓷厂建成长30米油烧辊道烤花窑,年产450万件。1996年,第五瓷厂从湖北中洲公司引进烧成辊道窑,窑长60米,高2米,宽2.32米;

窑膛高0.28米,宽1米。耐火材料和钢皮结构,以柴油为燃料,用链式传动。其特点是明焰快烧,分预热、烧成、冷却,全过程只需3小时。

(四)节能蒸笼窑(炉)

1983年,德化县瓷器工业研究所研制成功节能蒸笼窑。窑炉结构采用蒸笼式,窑炉高低可根据产品高低需求进行调节,每层高0.30米.直径0.45米,用耐火材料做成,内设搁丝槽,安置电炉丝,最高烧成温度1260℃,温差小于lo℃,能耗低于5000大卡/千克,氧化焰烧成。配有电源控制柜和电脑控制台。该产品获国家实用新型专利。

(五)罩式电窑

1983年,由县节能办组织科研人员研制,县工艺美术陶瓷厂建造。罩式电窑有效窑室容积0.128立方米,额定功率为23干伏安,最高烧成温度为1400℃。

(六)土砻窑(旋转窑)

1982年,三班奎斗瓷厂建1座土砻窑烧光底汤匙。1997年底,臻峰陶瓷有限公司从台湾引进1座旋转窑,经改造后,直径为13.5米。窑体外壳为铁制,内用耐火材料砌成。窑体圆中心竖一大轴,用铁板把窑体加固。窑体固定,窑乍绕窑体环形运转,窑底靠滚珠转动。窑体高2米,窑膛高o.75米,宽0.63米。

(七)硅钼棒 硅碳棒电炉

1985年,德化瓷器工业研究所从江苏、山东先后引进硅钼棒、硅碳棒电炉,窑高1.8米,炉体1.5×l.2米,炉膛高0.35米,膛体0.38×0.45米。炉膛用耐火材料制成,额定温度分别为1600℃、1400℃,配有可控硅调节器。

(八)井式窑

井式窑,窑身可大可小,方形升式窑一般长2米,高1米,宽0.35~0.48米;圆形井式窑一般为高1米、直径0.5米,由耐火材料和电炉丝组成,用氧化焰高温、裸体烧成。

1972年由隆泰瓷厂、英山瓷厂开始试用。1982年,县节能办、科委在大铭瓷厂再建烤花窑,烧成温度800℃。1983年,东漈瓷厂、隆泰瓷厂和杨梅、上涌、石鼓等用轻质砖和电炉丝砌小炉烧瓷。1986年,电烧瓷窑研制成功,20世纪90年代,这种窑炉广泛应用。

(九)简易小油窑

1988年,县技术开发中心应用倒焰窑原理研制。用空气压缩机,通过气割枪将柴油喷入窑内燃烧,具有结构简单、费用省等优点,适应于高温还原焰裸烧,小厂家和家庭作坊广泛使用。

(十)倒焰窑 梭式窑

倒焰窑、梭式窑属问歇窑,主要燃料为烟煤、柴油和液化气,20世纪60年代中后期研制成功,分大、中、小3种类型。窑炉高2.7米,长4米,宽2.44米,窑膛高1.66米,宽1.46米,长3.7米。窑膛用硅酸铝纤维切块拱成。置两对烧油孔配4支油嘴





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装烧(六)

一、装窑

(一)传统装窑

1.叠装

把伞状底钵一层层重叠起来,最高可叠至5层;将欲烧的粉盒类等坯体放在每层盘上,每层可放3~8个。

2.复舍叠装

即使用支钉和垫圈,把同类器物相叠,大件中套小件,以增加装烧量。或不使用支钉和垫圈,将碗内底部旋露出一圈瓷胎,称之为“涩圈”或“干底”,器物层层相叠时,以免粘釉。罐类采用垫饼正烧法,碗类采用叠装正烧法,大型碗类采用垫圈支烧法。瓶类将瓷坯直接放在托座上。盒类须先将盘钵置于托座上,再把盒坯放在盘钵四周,1钵放置6~8个,然后在盘钵上加1垫托,上面再置1盘钵,钵上再置瓷坯,依次叠装。

3.套装

即在大型的钵类器物或碗类器物内套烧小型器物。采用对口烧器物,中间套1支圈。

4.匣钵叠装

将匣钵放于匣钵垫上,在匣钵内装入瓷坯,然后一个个依次重叠,一直叠至窑琐。为避免器物烧时粘连.瓷坯与匣钵中间加1个垫饼或垫圈,使瓷坯与匣钵保持一定距离。盘、碟、盒的装法均相同,所使用的匣钵种类不同。盘、碟和一些浅形器,采用钵体宽矮的平底钵或小环底钵。折腰弦纹碗使用环凹底钵。

5.匣钵复叠法

视坯体高度重叠扣套圈,置一莲瓣纹碗,不采用匣钵,将碗正放于托座上,其上再复扣一瓷碗坯,依次仰复装置,为对口装。其他一些浅形器,也采用这种装法。口边无釉(即涩边)的碗,为芒口碗,采用支圈烧造,将未经焙烧过的支圈,放于耐火泥饼(垫饼)上,再把瓷坯置于支圈上,依次叠烧,称为芒口碗复烧法。

6.匣钵正烧法

明、清时代,使用匣钵支烧,即正烧方法。青花瓷,一般采用正烧法和对口烧法两种。碗、盘、盆等器物叠装在匣钵里烧,1匣装1器;小型杯类或盏类,采用对口烧,用对口烧法的器物,其口部称粗口。
新中国成立后,匣钵正烧法的操作更加规范。装窑前要榆查窑壁是否裂缝累渣,窑盖是否完好,累渣要清除,坏者要修补好。窑内要打扫干净,窑底用土垫平,撒上一层沙和谷壳灰,或者用匣钵做成固定的窑底,俗称墭头。窑内壁用耐火泥浆刷糊一次。

匣钵有新有旧有坯,每一柱的底部装几个完好的熟匣钵,新匣钵装在上部,破损匣钵一般不用,要用需修补后放在上部。匣钵有硬口、软口之分,即一边高、一边低,匣钵装成柱状时,软硬口要转动调整,对正装直。烧过一二次的匣钵与烧过多次的匣钵大小有别,装柱时要加以选择,调整顺序。如果一窑装有几种价值不同的产品,价值较低的产品装在窑头冷目或每柱底部的匣钵,价值较高、质量要求严格的产品,装在比较好的窑位,即窑的中段和后段,以及每目中间几柱的匣钵。

装匣钵时,钵底要刷干净,擦上泥釉浆,以减少落沙。装窑时,匣钵口刷上一层湿谷壳灰浆,防止钵体粘结。20世纪80年代起改用氧化铝等物品。

匣钵内的垫饼摧压要平,坯胎要放平放正。叠装的碗类,应留有碗口的间隙,以防杯口互相粘结。盖上另一个匣钵时,匣钵不要与碗坯相碰或接触。移动和安放时应端平、端稳。

每目(节)窑装前要事先计划.安排好匣钵柱的位置,柱与柱之间的距离约3~4厘米,与两边窑墙的距离约15~20厘米,与窑盖距离约10~15厘米。两旁互相靠近的匣钵柱要卡紧,保持稳定。

匣钵下部要装正,上部逐渐向中心稍微倾斜,若1目间装5排七柱,则第三排装直,第一排向后斜靠3厘米,第二排向后斜靠2厘米,第四排向前斜靠2厘米,第五排向前斜靠1厘米。

为使匣钵柱保持稳定,各柱匣钵前后左右的隙缝,用破匣钵碎片塞紧,塞的高度要相同,使着力点成一条直线,互相靠紧。

德化龙窑和阶级窑沿用传统的匣钵叠装正烧法。阶级窑匣钵装窑时,由火柜连接第一间,以3横排列,每横7个钵位(习称竖洗);第二间4横7竖,三音9竖,四间11竖,五间13竖。龙窑窑头至第六目为冷日,装烧小杂件。龙窑匣钵位,一般以热目段(第六目)以上计算,每目3横5竖。每钵累叠成竖(柱),按钵头排列装满,四周均放有通火道。阶级窑每间火屏下(俗称炉底)放五点照仔,近火屏边竖(柱)均放照仔样一作为测定温度、成熟之用。

(二)新式装窑

20世纪80年代,采用隧道窑、辊道窑(滚底窑)、井式窑、电热井式窑等,装窑方法趋于多样化。

1.隧道窑和井式窑

有明烧和匣钵烧两种。明烧时把陶、瓷坯放在碳化硅板或莫来石板上,用支柱(狗脚)作支撑,一层一层相叠,装在窑车里,通过轨道推进窑膛。叠时竖要装正,留有适当的间隙,以便火焰通行。用匣钵(窑墙)装烧的隧道窑,把瓷坯盛于匣钵中,置于窑车的平台上,匣钵一个一个相叠,竖叠时要正,竖与竖之间留有适当的间隙,中间一行保持垂直,两边稍微向中心斜靠,呈抱心状。窑车用推进器送进窑膛。

2.辊道窑

窑车依靠链条传动窑底辊筒推进。装烧技术与隧道窑基本相同。

3.电热井式窑(堀仔窑)

窑形固定,用支柱(狗脚)作支撑顶住碳化硅板,把瓷坯置于碳化硅板上,层层相叠,直至装满。

4.蒸笼窑(炉)

窑形为叠层式,有高有低,瓷坯高者,直接把瓷坯放在窑中即可,形体较小的瓷坯,亦可以用碳化硅板,采用层装或叠装方法装烧。

二、烧成

德化陶瓷烧成,俗称“烧窑”。唐、宋至元代中晚期德化窑采用还原焰烧成。元末以后出现氧化烧成,烧成过程因窑体不同略有差异。

龙窑封窑后,先在窑头投松枝、木材,点火燃烧预热。第六目火头呈微红时,打开第一对目孔(即烧火眼)投放燃料,烧到一定程度,再打开第二对目孔。用眼神观火色,或用温标(俗称“照仔”)测定烧成情况。烧足火候后再打开第三目投放燃料。以此类推,循序渐进,直至烧成为止。从窑头开始,前一目燃烧,后一目续烧氧化,烧过的目,温度保持稳定,辅以弱烧还原,称拖腔烧法。

阶级窑的烧成,从窑头火柜(俗称虎柜)内烧火道投放燃料,窑尾砌筑火屏及烟囱排气、排烟。烧窑工凭经验分预热、大火、中火、小火,循序渐进,直至烧成。

20世纪80年代前后,隧道窑、辊道窑、立方窑等随着电、气、油的使用,烧成方法也不断革新,除素烧、釉烧外,釉上彩和釉中彩制品还须经彩烧工序。瓷制品用还原和氧化烧成,陶制品用氧化烧成。烧成温度包括升温速度、最高正火温度、冷却保温等。

低温阶段,窑温在120℃~140℃以后,坯体内水分气化,温度升至350℃以后,水分基本排除,坯体的毛细管逐渐变小,坯件易扭曲变形甚至开裂,升温应均匀缓慢。

气化分解阶段,窑温在350℃~950℃左右,在400℃~600℃之间时,坯体尚未强烈烧结,结晶水和分解气体自动排除,有机物中的碳素自然氧化。这时若升温控制不当,氧化气氛不强,烟气流速较小,都会造成不完全氧化分解而影响质量。

高温阶段,窑温在950℃以上,直至最高烧成温度。高温阶段又分为氧化恒温期、强还原和弱还原3个不同气氛温度阶段。在确定气氛温度时,要掌握好氧化转强还原,强还原转弱还原两个温度点和还原气氛的浓度。氧化转强弱还原的温度,即气氛转换温度或称临界温度,是烧成中极为重要的温度点。强还原转弱还原的温度点也很重要。标志着还原结束,釉料开始成熟。

隧道窑烧成,还原气氛以前为预热带,还原至高温阶段称烧成带。倒焰窑烧成,还原以前称小火或前火期。强还原称大火或攻烧期,高温至弱还原称后火期。在高温保温时,温度平稳,不升不降称为平烧。
1988年,德化县陶瓷研究所与福建电子计算机研究所,联合研制电脑控制烧成装置。在窑炉最佳温度点安装热电偶,按产品需求,由键盘输入控温数据,对窑炉内温度进行监测,并实行自动化控制。热电偶测试点一般为1~8路,有的可增加至32路。进入21世纪初,隧道窑烧成基本采用电脑控制。

1992年,浔中龙东瓷厂承担县科委下达“白瓷中温还原烧成研究”项目,采用中温1310℃~1330℃还原焰烧出高白瓷。

瓷器烧成温度为1300℃~1400℃。龙窑、阶级窑温度控制凭实践经验,以眼力观察火色和火候,有的窑炉边放“照仔”孔,通过观察火色和“照仔”测定瓷器是否烧成。新中国成立后,烧成温度控制按照老方法。有的“照仔”改为“三角锥”、热电偶温度计、光学温度计作为测量温度的器具。新型窑炉出现后,烧瓷温度有的可低于1300℃以下。

陶器的烧成温度为1200℃左右。艺术彩陶,施以低温透明釉,经l100℃氧化焰烧成。轻质陶,施以低温无铅透明釉,使用无铅镉颜料和花纸,分别用1050℃~1150℃氧化焰一次或二次烧成。釉下彩精陶,坯体经1050℃素烧后,采用无铅镉花纸和颜料,施以无铅透明釉,1150℃~1170℃氧化焰烧成。半瓷,坯体经过lloo℃素烧后,施无铅透明釉,于1150℃~1190℃氧化焰烧成。紫砂器,不施釉,用1120℃~1190℃氧化焰烧成。炻器,用中温透明釉,于1200℃~1300℃氧化焰烧成。

装饰德化陶瓷装饰源远流长。新石器时代有印纹陶;魏晋时代有青釉陶;唐、宋、元时代有篾划、印花、刻花;明、清时代有浮雕、通花、青花、贴花;民国时期有古彩、新彩;以至当代的喷花和艺术釉等,制工精细,色彩艳丽,具有朴实豪放的特点。

装饰(七)

一、雕刻装饰‍

(一)篾划

系采用竹篾片作笔,在坯体上直接划成,手法轻快简练,自如豪放。上釉烧成后,划纹釉色较深,纹样明显。

(二)印花

即刻有花样图案的模具与坯体一次性印压而成,花样、规格一致,简便快捷,能够大批量生产。印花须制作模具,先用陶泥按产品造型制成阴模,模内雕刻预定产品花样图案,经煅烧后成为具有吸水性能的阴刻陶模。采用浮雕手法制成的模具为主模,经多次翻制成生产用的模具,称子模。使用时,只要把适量瓷泥放入模中,均匀用力按压成型。脱模后,稍加修整粘台即成器物。上釉烧成后,即成具有花纹装饰的产品。

(三)浮雕

浮雕系采用雕塑手法制作,使花纹图样高浮于器物表面的一种装饰。明代采用象牙白、猪油白创制的多种款式的梅花杯、笔筒、香炉、花瓶、八仙茶壶等仿白玉产品,均采用浮雕装饰。清代以来,德化瓷器浮雕装饰继续使用。

(四)贴花

又称堆贴,是德化白瓷早期的一种传统装饰,多数应用于陈设艺术瓷,笔筒、笔洗、茶叶罐、糖罐等。先用模具或捏塑,制成所需的花卉、兽头等部件,经修整后,用泥浆粘贴于已修好的器物坯体上。细小枝条等不适印制的部分,应辅以推刻。堆贴时,所用粘贴泥浆的浓度,堆贴件与坯体干湿度应一致,以防粘合处开裂。这种贴花,适用对称装饰和图案装饰。可以达到装饰花样的形态、规格一致,具有近似浮雕的装饰艺术效果。

元、明时期,德化白瓷雕的狮首、象头等双耳香炉、花瓶、糖罐、荼罐等类产品均采用这一传统手法制作。至今凡带有捏塑瓷花的产品,各种花卉挂壁的花蕊、枝叶也用粘贴法制作,花形多变,花片似绸,形态逼真。

(五)通花

通花又称透雕、镂空,是以雕刻为主的装饰手法。德化早在明代的博山薰炉、仿铜香炉、笔筒等产品上就已采用。香炉主要用于盖上的花纹图案部分,所饰花草仅留线条,中间刻成空洞。博山薰炉亦刻玲珑剔透的奇石,炉内烧香时,缕缕烟气从孔中冒出,缭绕升腾,香气四溢。笔筒整体以交叉花卉组成,除花、枝、叶外全部镂空,成为明代象牙白瓷中的一种特色产品。清代以来,博山薰炉、八卦香炉、狮子香炉的装饰仍用通花手法制作。1957年,德化瓷厂雕塑师苏勤明创作的通花鲤鱼花插,一条从浪花飞溅中跃起的鲤鱼张口展鳍,片片鱼鳞全部镂空,通体圳透,再加金彩,整条鱼金光灿灿。新建瓷厂创作的天球通花台灯、灯罩,由球形、十字网络组成,中饰花卉,每一网络小方格全部镂空,制工极其精细。

(六)刻花

刻花的花饰为阴刻线条.花饰与器身平面相一致。上釉烧成后,划纹被釉填平,易于洗涤,不积污垢,花纹清晰。其适用性广泛,尤其是餐具等日用瓷的连方、勾草、花卉图案装饰等盛为适用。宋代,德化瓷器就用刻花手法刻制边线、底线和各种简朴的连环边饰。南宋的太平宫窑场有于刻兰花的小花瓶产品。历代以来,瓷雕作品,餐饮用具、文具等各种产品,单独或综合采用刻花技法制作。

刻花装饰也有用开窗式表现的,有圆形、扇形、心形、长方形、菱形等多样开商形体。刻花时,先在开窗中绘好装饰图样,先将开窗范围内花纹刻好,然后将花样以外的瓷胎浅浅易除,使花样突出,形似浮雕。剔除的层面必须深浅一致,然后用尖形工具细加点琢,使其似用细沙颗粒铺成。上釉时,用蜡涂盖剔除部分,冉整体浸釉,烧成后形成剔除部分无釉、露出洁白无光的沙地素胎.带釉的花样和整体晶莹明亮的釉光形成对比,产生别有风韵的装饰艺术效果。

二、彩画

(一)青花

又称釉下彩青花。其制作方法为:用氧化钻为主配制的颜料,直接在瓷坯上描绘浑染。画好各种装饰花样后,再上一层透明釉,经入窑高温烧成后,瓷器釉下装饰呈现出青监色彩,颜料稍有差别,色彩也略有差异,有蓝中带青、蓝中带紫、蓝中带黑多种,浓艳出雅,永不变色,使用时不会产生铅、镉等有害物质,为日用瓷最佳彩色装饰。

德化瓷器的青花装饰,明正德十四年(1519年)以前就已采用,蓝中带黑,多花草,技法简练,朴实粗放。清代青花蓝中带紫或带青,描绘精细,浓淡分明。民国青花,色调浅淡,画法简朴,或人物山水,或荷竹花草。

当代的青花装饰多应用于高档瓷产品,德化瓷厂、德化第二瓷厂等所制的花鸟瓷瓶,清新雅致。

(二)古彩

又称五彩。清代至民国时期,应用占彩装饰,有红、黄、绿、蓝、紫诸种颜色及黑色线条。所用色料,一般以铜、铁、锡、锰、钴等金属氧化物为着色剂,以铅粉、石英粉合成的硅酸铅玻璃为主要溶剂。彩绘时,以单线平涂的方法,用简练刚劲的线条勾成纹饰轮廓。然后在线框内,分浓淡涂染各种合适的颤料,人炉烤烧后,色彩鲜明。

(三)粉彩

又称釉上软彩。是在瓷器上按图描好轮廓后,先填一层“玻璃白”,再以乳香油或水调匀色料,在玻璃白上描绘渲染,最后入炉烧烤而成。明末清初开始采用这种工艺,现存的花瓶、瓷罐等传世作品,均很精美。l956年,德化瓷厂彩画艺人张佩玉.成功制作黑地百花满彩杯、勾草满彩汉汤碗等粉彩作品。1958年,该厂彩画艺人林质彬又用粉彩技法创制各种高白瓷的花瓶等产品。

(四)新彩

清末至当代,新彩是德化瓷继釉下青花之后,釉上主要装饰手段。用笔蘸色料在瓷面上作画,其表现技法和风格接近于水墨画。所用颤料以手工研磨合成,用乳香油调者称“油彩”,用水调者称“水彩”。由于新彩可一笔画成,并可化出浓淡的花朵形态,不需勾线填色,烤花温度范围较宽,成本也较低。

(五)喷花

先用软铅薄片,按花样色彩层次,分别镂刻,制成配套模板.使用时按层次套在瓷器表面,以空气压缩机为喷枪动力,按不同用色要求,在喷枪上分别装入色料,操作时根据画面色彩和浓淡层次,按分版分色,依次分喷组合而成。釉上、釉下装饰均可采用。1956年,德化瓷厂等已采用,并配合手工勾划花叶脉络、枝条和花心等细小部分,使画面更加精美。

(六)印花

釉上彩印花,不同于早期的白瓷坯体模具印花,而是采用橡胶皮刻制花纹为印模,中间填粘一层富有弹性的海绵,其上再加一层力便手持的木托,以印模均匀沾上调好的色料,直接在瓷器上印出花形图样。印出的花样多为单色线条,适用于花边装饰。其他画面应加填彩各种色料,增加画面的色彩,称印彩结合装饰。1958年,德化瓷厂成功研制半自动印花机,采用印、喷、彩二种装饰工艺综合牛产出口外销日用瓷。

(七)贴花

当代贴花装饰,均采用釉上花纸贴化。花纸均由花纸厂根据各种瓷器的造型和规格设计,花样繁多,有山水、人物、花鸟、有虫、瓜果,各种图案具备,可供不同产品选择采用,也可自行设计,向花纸厂订制.使产晶装饰独具特色,1982年以来,德化印刷厂花纸车间,先后生产釉下青花贴花纸,釉下五彩贴花纸。德化铭丰花纸有限公司研制生产金花纸。

(八)釉画

釉画,为德化瓷器别具一格的装饰特色。系以各种颜色釉为彩画颜料,用笔蘸颜料直接在瓷器上作画。采用釉画,操作者必须具有熟练的绘画技艺,充分掌握色料的特性,运用自如,浓淡、层次分明。还有采用古代贴花方法与釉画综合应用的作品,如梅花盛开的花朵,以传统的印贴方法制作,枝干和花苞利用浓釉描绘,成为高出器面的折枝梅,形成近似半立体感的浮雕堆花。

(九)点釉

点釉足德化瓷中一项独特的装饰。在未上釉的素坯上留出规整的心形、扇形等各种式样的开窗空白,在空白处采用高温色釉颜料作画,或以高温色釉在花瓶素坯上绘画,然后在开窗空白以外或画面周围点釉珠。点釉时,必须严格掌握釉料的浓度,釉珠的大小,点距间隔均匀一致。烧成后,在发亮的釉点下露出洁白无瑕的瓷质,犹如无光索胎瓷上嵌满晶莹的珍珠。

(十)腐蚀金彩

主要应用于陈设瓷和高档日用瓷装饰。德化瓷厂、第二瓷厂先后用于花瓶、咖啡具、花盆等产品装饰。在瓷器釉面上涂一层石蜡,干后,用金属或竹制成的工具在蜡上刻划出预定的花纹、图样,再用氢氟酸腐蚀至一定程度,经水洗后,用笔蘸瓷用金水描涂,入炉烧烤后,达到理想的艺水效果。

(十一)电光彩

又称光泽彩,系用电光水作颜料,色有黄、红、蓝多种,以涂刷或画的方法施行,一般用于内外销细瓷茶具、盖杯等中档产品的口沿、颈、足及整体的装饰。烧烤后,色彩光亮。

(十二)镀钛

1987年,德化劳动服务公司陶瓷工艺厂引进“钛金”加工设备,采用真空等离子磁陛溅射技术,使瓷器表面构成氮化钛膜层,烧成后呈现黄金色,也可变性,成为紫色、天蓝色等华丽色彩,并具有耐磨、耐酸碱和无毒,不易沾染油污等特点。还可采用红金石型氧化钛光干涉膜,以真空镀膜技术,制成具有彩虹色感变幻的装饰产品。





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