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一、不要买釉上彩的碗 为了好看，很多商家会在碗的上面做一些装饰。碗上面的彩绘分为三种：釉上彩、釉中彩还是釉下彩。 这三种彩绘方式的不同，主要是对应彩绘颜料的位置。一般来说，釉中彩和釉下彩都是颜料在釉面保护层下面。简单的讲，就是先印上花纹图案，再上釉，使用的时候，颜料不容易脱落。 而釉上彩，顾名思义就是颜料在釉面之上。这些颜料是通过化学材料制作而成，长期食用会对身体造成伤害。 而吃饭的时候，需要盛放热饭、热汤，容易加速颜料融化。长期接触高温，容易有重金属析出，对身体健康很不利。并且，用久了之后颜料脱落，也是很影响视觉效果的。
二、不要买密胺碗密胺碗一般指美耐皿，它的全名叫做“美耐皿树脂”，顾名思义就是美观、耐用的器皿。 密胺碗的材质轻巧、不易碎裂，之所以不建议大家购买，主要是因为密胺树脂是一种化学物质长期使用可能会对人体造成伤害。 并且，密胺碗使用时间长了之后，容易吸附油渍、菜汁、咖啡渍等顽固污渍，从而出现密胺餐具发黄发黑等情况。
三、不要买仿瓷碗有很多家庭，担心小孩子把陶瓷碗给摔碎，就会选择给孩子买仿瓷碗。仿瓷碗的质地柔软、不易碎裂，然而它也存在很大的缺点。 因为仿瓷碗中含有甲醛等有害物质，尤其是遇到高温的情况下，更加容易释放。如果长期使用，很可能会对人体造成伤害。
四、不要买异形碗什么是异形碗？就是指那些造型奇奇怪怪的碗。异形碗是商家推出的噱头，主打个性、好看。我之前就在直播间看到过，忍不住买了几个回家。 真正使用才发现，除了好看之外，简直一无是处。比如：锥形的碗，看着很大容量却很小，放着还占位置。再比如，花瓣碗、贝壳碗，除了摆盘好看之外，简直就是“花架子”，实用性超低。
五、不要买玻璃碗玻璃碗看起来晶莹剔透、美观大方，观赏效果的确是不错，但并不适合用来当饭碗。 因为，一些玻璃碗中含有铅等重金属，长期使用可能会对人体造成伤害。 而且，玻璃比较不受热，在盛放高温食物的情况下，可能会出现碎裂等情况。并且，这种概率并不小，一旦碰上了，那就很有可能被烫伤，存在很大的安全隐患。
六、不要买塑料碗塑料碗的价格便宜，并且非常耐摔，但是却不建议大家购买。 因为大多数塑料碗里面都含有增塑剂等化学物质，在遇到高温的情况下，很容易释放出有害物质。如果长期使用的话，很可能会对人体造成伤害。
七、不要买不锈钢碗不锈钢碗结实耐用，而且不会生锈，清洗也很方便。之所以不建议购买，是因为不锈钢碗里面会含有重金属，如果长期使用的话，容易对身体造成伤害。并且，不锈钢的导热性比较强，盛放高温食物，会很烫手，用着不方便。
八 、不买骨瓷碗 骨瓷碗是以动物的骨粉和陶土制成，它的特点，是薄如蝉翼、晶莹清透、颜值方面绝对没得说，在古代都是皇家、贵族才能够使用。 真正好的骨瓷碗价格非常贵，动辄上千块。如果买的骨瓷碗太便宜的话，不能保证是真正的动物骨粉，可能是化学合成的骨粉。其中会含有铅，耐用度不敢保证，甚至还会影响健康。 并且，容易出现发黄、变旧，甚至是开裂的情况，清透感也很不好。
总结总之，在购买碗时，应尽量选择质量可靠、无毒无害、安全卫生的产品。
一、为什么说吃饭的饭碗有致癌风险？
主要原因在于一些碗的材质并不好。制造碗过程中，部分生产商会使用劣质材料，虽然用这种材料做的碗价格低廉，但长时间使用会对人体造成损伤。如果你不清楚哪些碗对身体有伤害，今天就带你了解不同材料的碗，看完后你就懂了。 二、不同碗的区别 1、仿制的陶瓷碗——致癌
市场上一部分陶瓷碗并不是真的陶瓷碗，这些碗的原材料大多数是密胺树脂。从表面上看，这些碗确实很像陶瓷碗，而且隔热效果很棒。最重要的是，掉到地上不容易摔碎，因此很受餐馆喜欢。
但大家要知道，很多仿制的陶瓷碗并不符合，这些陶瓷碗属于劣质仿瓷，在高温作用下很容易释放甲醛。如果你长时间使用这种碗，不仅会损伤呼吸道，还容易引发血液疾病，严重时很有可能出现癌变。
 2、搪瓷碗——有害金属
搪瓷是一种复合材料，用其做碗很容易清洗，但由于在烧制过程中，一些形成的瓷不够稳定，因此和酸性或高温食物接触时，碗中会渗出一些有些物质，特别是搪瓷碗破损时，有害金属会进入食物，然后进入人体。
为了安全考虑，大家一定要购买合格的搪瓷碗，当搪瓷碗破损时，一定要及时丢弃。
 3、塑料碗——购买食用级塑料级别
虽然塑料碗也挺方便，但大家购买塑料碗时，一定要认准相关材质，最好购买符合国家标准的食用级塑料级别。这种材质不仅可以在微波炉加热，而且使用过程中不会释放任何有害物质。 4、不锈钢碗——注意金属渗出 之所以要提到金属渗出，就是因为一些人购买的不锈钢网不符合国家相关标准，属于假冒伪劣产品。一旦长时间使用这种碗，不锈钢中的有害物质就会渗出，这时会对人体造成一定损伤。  当你购买的碗符合国家相关标准时，这种现象不仅不会出现，而且这种碗也会比其他材质更加耐用。
如果从含铅角度讲两者都可以做到符合国标吧。但是我个人推荐高硼硅玻璃碗~~原因是钢化玻璃可能有类似淬火的钢化处理受力不均匀，且里面有硫化镍杂质，然后受到冲击后，当时不爆，后来不定时自爆的问题，概率是千分之3。 商家还可能上诉说国标允许千分之3的炸裂概率 燃气灶上用的钢化玻璃听说是粘了一层防爆膜，如果炸开也不会飞溅，这样比较安全……但是水杯没有这么处理的，在玻璃里面掺杂金属丝能否提升抗冲击能力？搜了搜还真有夹丝抗冲击玻璃了，但是没有做成水杯的，不知道是不是夹丝过程会有毒？
出于安全着想，稍微上档次的玻璃餐具一般都是高硼硅的，并且是钢化了的！因为高硼硅玻璃更耐高温，稳定性比较好！举个通俗的例子，冬天，往玻璃瓶子里倒热水，玻璃瓶子会破，高硼硅的就不会
，而高硼硅玻璃杯主要成分是硼和硅，其中硅的含量比较高，是不含有铅以及其他有害物质的，而且高硼硅的耐高温和耐酸性也比较强，放入水之后也不会析出对人体有害的物质。 高硼硅玻璃杯是不错的，无毒无异味，比较耐磨和抗腐蚀，不容易老化，并且玻璃表面光滑透亮，容易清洗，所以用高硼硅玻璃杯喝水是很安全的。
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发表于 2023-12-3 03:31:27
