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胜负难分的“青白之争” 我国最早出现的瓷器是青瓷,我们笼统地称其为原始青瓷。白瓷出现得晚一些,大概到了南北朝才出现了真正意义的白瓷。隋唐两代,白瓷烧造成熟,逐渐形成了“南青北白”的态势。到北宋时,汝窑、钧窑、耀州窑等窑口均为当时青瓷的主要产地。南宋时,龙泉窑一跃而上,成为南宋至元明时期烧造青瓷的规模最大的主要产地,创烧了粉青、豆青、梅子青等青色釉。
早期白瓷其实是降低了青瓷釉子里的铁含量,这在当时并不是一件容易的事。我们看到的隋代、唐初白瓷,都还多少有闪青、闪黄的现象。这种独特的现象,向我们展现了青瓷、白瓷过渡过程中,一段独一无二的历史。
现代人眼中的颜色,都是有明确定义的,比如用波长、颜色代码表等表示。古人对颜色的定义,要主观得多。他们追求的白色,可以是月白、象牙白、鸡骨白、青白、甜白。不同时代的审美,定义出不同的最美白色。
隋代至唐初的白瓷,现在逐渐受到大家的重视,因为她实在太美了。 邢窑白瓷的发展历程 邢窑是中国北方著名的窑场,创烧于北朝时期,鼎盛于隋、唐、五代开始走向衰亡,也是中国最早烧造白瓷的窑场。隋唐时期细白瓷的生产取得了卓越的成就,打破了中国瓷器自汉代以来青瓷一枝独秀的局面,与当时著名的越窑青瓷比肩并行,形成“南青北白”的格局。其应用之广泛、造型之规范、器体之轻薄、胎质之坚实、釉色之莹润、是当时其它烧造白瓷的窑场所不能比拟的。 邢窑的窑址大部分集中在京广铁路以西的李阳河、泜河两岸。这里地势西高东低,河流纵横,到处是冲沟埝垅。在这一带的竹壁、祁村、澄底、南程村、贾村、邵明、磁窑沟、永固等地蕴藏着大量的粘土、铝矾土、硬质耐火土和半软质粘土。在内邱、临城和邢台县的西部山区还有石英、长石矿物广泛存在。这些充足的制瓷原料,为邢窑的烧制奠定了基础。 类银类雪――唐代白瓷 唐代是邢窑的繁荣鼎盛时期,其生产的细白瓷与当时驰名天下的越窑青瓷并立天下,被后人称为“南青北白”,唐代茶圣陆羽形容邢窑白瓷“类雪”、“类银”,其洁白如雪的釉色、规范如月的造型、叩之如乐的坚胎,使之受到社会各阶层的欢迎,不仅入选土贡进奉朝廷,也行销海内外,成为“天下无贵贱通用之”的名品。 邢窑白瓷的烧造成功在中国瓷器发展史上具有重要意义,除了作为单色釉的一个品种,自身素雅,沉静的品质为人称道,更重要的是为宋以后中国彩瓷及青花瓷的大发展奠定了基础。
商周时期出现的最早的原始青瓷,由于其中含有的铁元素略高,而呈现青色。 商周原始青瓷双系罐 (故宫博物院藏) 此时釉已成为瓷器的必要组成部分,不仅起隔水、利于清洁的作用,而且有装饰器物使之美观的作用。釉是一种玻璃体,由于其所含金属离子的作用,施于瓷器上,会产生各种颜色。原始青瓷上的釉都呈青色,这是由于釉中含有一定量的氧化亚铁。
越窑是中国古代最为著名的青瓷窑系,其釉色类玉、类冰,造型精美,器物众多。越窑的发展历史,可以追溯到商周时期的原始瓷生产,东汉时,越窑烧造出成熟的青瓷,嗣后,经历了三国、两晋、南北朝的大发展时期,隋、唐、五代的全盛期,至北宋中期渐趋衰落。 东晋 越窑 鸡首壶 (故宫博物院藏) 唐代 越窑 执壶 (故宫博物院藏) 唐代 越窑青瓷 北方青瓷的代表 宋代 耀州窑 南宋时,龙泉窑一跃而上,成为南宋至元明时期烧造青瓷的规模最大的主要产地,创烧了粉青、豆青、梅子青等青色釉。 南宋 龙泉窑 鬲式炉 元代 龙泉窑 贯耳瓶 斗笠盏 青瓷VS白瓷!瓷器釉色史上,青瓷与白瓷缠斗不休、胜负难分的“青白之争”
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